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產品名稱

玉米蛋白粉

1、玉米蛋白粉色澤金黃,黃色素較多,生產出的黃色素稱玉米黃,因此在黃色素的生產中應用較廣泛。
2、玉米蛋白粉經精制后可用于食品工業,如配以奶粉、砂糖、經巴氏滅菌、均質、冷卻老化、硬化制成冰激凌,色澤鮮黃,口味良好并降低產品成本。又如將玉米蛋白粉代替5%淀粉加到香腸中,口味良好。
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產品描述

產品應用:
1、玉米蛋白粉色澤金黃,黃色素較多,生產出的黃色素稱玉米黃,因此在黃色素的生產中應用較廣泛。
2、玉米蛋白粉經精制后可用于食品工業,如配以奶粉、砂糖、經巴氏滅菌、均質、冷卻老化、硬化制成冰激凌,色澤鮮黃,口味良好并降低產品成本。又如將玉米蛋白粉代替5%淀粉加到香腸中,口味良好。
3、玉米蛋白粉還大量用于飼料行業。
產品技術指標:

項目
指標
外觀
黃色或淡黃粉末,無肉眼可見雜質
蛋白含量
≥60%(濕基)
水份
≤10%
粗灰分
≤15%

中谷淀粉糖銷售部:0534-6298638

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