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精制幼砂糖

精制幼砂糖產品特點:顆粒細少、均勻整齊、色澤潔白有光澤、純度高、有良好的流動性,溶解速度快。主要用于替代進口產品、生產高檔食品和飲料。
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產品描述

精制幼砂糖產品特點:顆粒細少、均勻整齊、色澤潔白有光澤、純度高、有良好的流動性,溶解速度快。主要用于替代進口產品、生產高檔食品和飲料。

感官指標
晶粒細小、均勻,顏色潔白,質地綿軟優級白砂糖
晶體或其水溶液味甜、無異味。
產品的水溶液清澈、透明。
每平方米表面積內長度大于0.2mm的黑點數量,優級白砂糖不多于16個,優級綿白糖不多于12個,
 
項目
精制幼砂糖
理化指標
總糖%≥
99.8
還原糖份%
≤0.04
電導灰分,%
0.03
干燥失重%
≤0.05
色值,IU
45
混濁度,度
4
不溶于水雜質mg/kg
≤10
粒度mm
0.30
衛生指標
砷(以As計),㎎/㎏
≤0.5
鉛(以Pb計)㎎/㎏
≤1.0
銅(以Cu計)㎎/㎏
≤2.0
二氧化硫(以SO2計)㎎/㎏
≤6
菌落總數個/g
≤350
大腸菌群個/100g
≤30

 

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